O PODER DO SAL POTIGUAR
O Clorito de sódio, cristalino, branco, presente. Principalmente
na alimentação. Desde sempre o sal desempenhou papel fundamental na economia do
Estado do RIO GRANDE DO NORTE. Era usado pelos índios como moeda de troca por
ele brigaram os colonizadores. É natural, por isso, que o conjunto de
municípios do LITORAL NORTE, de onde sai quase noventa por cento da produção
brasileira de sal fosse uma das regiões demarcadas na divisão territorial
Potiguar. É uma economia ditando critérios de regionalização
MOSSORÓ: Considerada
a "capital nacional do sal", abriga grande parte da produção e refino.
Os municípios de Areia Branca e Grossos, antigamente pertencia ao município de
MOSSORÓ.
AREIA
BRANCA: Um dos principais polos salineiros do estado.
MACAU: Município
com forte tradição e presença de salinas.
GROSSOS: Destaque
na produção de sal marinho.
GALINHOS: Município
salineiro na região da Costa Branca.
PENDÊNCIAS: Localização
de salinas.
GUAMARÉ: Incluído na área de atuação, especialmente com a Reserva de Desenvolvimento Sustentável Estadual Ponta do Tubarão.
